商务酒店从兴起到发展壮大，形成了一整套的设计服务体系，但是随着经济水平的高速发展，人们生活品味的快速提升、对身心健康的越发重视以及商务宴请日益增加等因素的催化，以红酒消费和酒店旅游等为基础内涵的“紫色浪潮”浪漫来袭，加之大量资本在积极寻求新的投资模式和投资项目，酒店开发便应运而生。
专业酒店设计公司认为，酒店的经营特色、建筑风格、规模大小在很大程度上取决于建设者对酒店的定位以及赋予酒店的功能，从功能定位及功能布局上来考虑中国酒店的发展思路，很有必要。
从商务酒店设计主题功能的高度来看，商务酒店功能定位一般采用这几种模式：传统式酒店，基本按照国外尤其是旧世界的酒店模式规划建设的酒店；会所式酒店，企业或财团为主要投资者或购买者，主要作为自身的商务度假平台；别墅式酒店，别墅功能与酒店文化的有机结合，提升了私家度假或生活居住的品味；别院式酒店，淡化会所及别墅概念，突出红酒的生产及品鉴，回归自然，享受贵族般的田园生活。
